"Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare"
Trovataaa!!! Ed oggi attraverso questo blog vengo allo scoperto!
Teresa, 30 anni, 32 anni, mamma, moglie e ricercatrice, amo il mio lavoro ma gli esperimenti migliori li faccio in cucina, tra un ingrediente e l'altro, un pasticcio e l'altro, mescolo, frullo, impasto e non mi arrendo fino a quando sapore, colore e forma raggiungono il giusto equilibrio.
Da buona napoletana e fiorentina di adozione adoro rivisitare i grandi classici, scoprire nuovi sapori, provare nuove emozioni date dall'assaggio di piatti creati con le proprie mani.
Insomma il cibo è la mia grande passione, il mio relax, il mio sfogo...la mia terapia. E' un'esperienza che va vissuta totalmente che coinvolge tutti i sensi.
Mi piace coinvolgere le persone che amo, i miei amici, la mia famiglia, il mio amore e da oggi anche voi....seguitemi numerosi!